Cozinha Santo Antônio

Cozinha Mineira Contemporânea · Belo Horizonte, MG

A Cozinha Santo Antônio é onde a cozinha mineira contemporânea encontra a precisão técnica sem perder a identidade. O arroz de pato servido em louça artesanal de terracota é o prato que BH adotou como síntese do que a cidade pode oferecer de melhor. A empada de queijo e o bifão do Agostinho completam uma cozinha que trata a tradição como ponto de partida, não de chegada.