A batata gratinada continua sendo aquele clássico que funciona em qualquer mesa, e dominar o ponto da cremosidade do molho branco — nem seco, nem encharcado — é o que separa uma acompanhamento decente de um prato que rouba a atenção.
A batata gratinada continua sendo aquele clássico que funciona em qualquer mesa, e dominar o ponto da cremosidade do molho branco — nem seco, nem encharcado — é o que separa uma acompanhamento decente de um prato que rouba a atenção.
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