Festival da Folha celebra a gastronomia de inverno em restaurantes da região serrana de quatro estados

Por Luiz Lessa19 de junho de 2026

A quarta edição do Festival Sabores da Montanha reúne restaurantes da serra de São Paulo, Rio, Minas e Espírito Santo em torno de ingredientes e técnicas que o inverno coloca à mesa nessas regiões. Vale conferir até 2 de agosto como chefs locais dialogam com a sazonalidade.

Leia na íntegra em Folha de SP — Comida

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