Pajeon and japchae: Joo Won’s recipes for Korean-style vegetarian starters

Por Luiz Lessa23 de junho de 2026

A culinária coreana trata vegetais como protagonistas, não coadjuvantes — e essas receitas de panquecas e macarrão mostram por que isso faz diferença no prato.

Leia na íntegra em The Guardian — Food

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