O risco de mexer a paella depois que o caldo entra é real: você quebra os grãos e perde a textura que faz a diferença entre um prato morno e outro que funciona de verdade.
O risco de mexer a paella depois que o caldo entra é real: você quebra os grãos e perde a textura que faz a diferença entre um prato morno e outro que funciona de verdade.
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