Best thing I ever ate? Dim sum in Happy Gathering, a small Chinese corner of Wales

Por Luiz Lessa27 de junho de 2026

A história de um crítico que encontrou sua refeição perfeita em um restaurante chinês de Cardiff revela por que dim sum segue sendo uma das experiências gastronômicas mais versáteis e memoráveis — cada vez é diferente, nunca repetida.

Leia na íntegra em The Guardian — Food

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