A paçoca, antes restrita a receitas regionais nordestinas, ganha protagonismo na confeitaria urbana como ingredient que aporta textura e umami ao brigadeiro — abrindo espaço para experimentações além da receita clássica.
A paçoca, antes restrita a receitas regionais nordestinas, ganha protagonismo na confeitaria urbana como ingredient que aporta textura e umami ao brigadeiro — abrindo espaço para experimentações além da receita clássica.
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