Chef

Cláudia Krauspenhar

Curitiba — PR

Formada originalmente em Direito, migrou para a gastronomia e hoje comanda o K.sa, restaurante autoral no bairro Batel de Curitiba com base em cozinha contemporânea de raiz clássica internacional. A casa foi eleita Melhor Restaurante da Região Sul pelo Prêmio Prazeres da Mesa em 2023.

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