A Praça de Eventos do Piso 1 do Boulevard Shopping, em Belo Horizonte, está ocupada até domingo (6) pela primeira edição do Café Experience. São dez expositores entre produtores de café e casas de gastronomia, com degustação, produtos artesanais e música ao vivo, que o gastronomizaê já havia mapeado no guia de expositores publicado antes da abertura. O que ainda não estava confirmado até aquela publicação é a programação de workshops, agora fechada pela organização.
Dois horários com Daniel Coli, um com a Passeli Boulangerie
Na sexta-feira (4), às 18h, e no sábado (5), às 15h, Daniel Coli, coordenador e professor do curso de barista do projeto Viaduto das Artes, comanda o workshop “Café Especial: sabores e os segredos por trás da xícara”, que inclui degustação guiada. Ainda na sexta, às 20h, Maria Luiza, da Passeli Boulangerie, assume para o workshop de brownie de café. Os três encontros são gratuitos, mas a organização não informou se é preciso reservar vaga com antecedência.
O que já estava confirmado
O núcleo do evento segue o que constava no release original: cinco marcas de café (Oca do Café, Fazenda Cegê, Café Serras e Cerrado, Kanité Café e Mr. Black Café) ao lado de quatro casas de gastronomia (Passeli Boulangerie, O Lugar Cafeteria, Cafeneuta e Delichat) e do Mocca Coffee & Meals, que segundo o shopping deve entrar no mix fixo de operações em breve. A entrada continua aberta ao público, com pagamento apenas pelas experiências e produtos consumidos no local.
Serviço
Café Experience — Boulevard Shopping BH Data: até domingo, 6 de setembro Local: Praça de Eventos, Piso 1 Endereço: Av. dos Andradas, 3.000, Santa Efigênia, Belo Horizonte/MG
Workshops Sexta (4), 18h — Café Especial: sabores e os segredos por trás da xícara, com Daniel Coli Sexta (4), 20h — Brownie de Café, com Maria Luiza (Passeli Boulangerie) Sábado (5), 15h — Café Especial: sabores e os segredos por trás da xícara, com Daniel Coli
Funcionamento do shopping: segunda a sábado, 10h às 22h; domingos e feriados, 14h às 20h
Nota apurada a partir de release de imprensa enviado pela assessoria do Boulevard Shopping (Doizum Comunicações). O gastronomizaê não visitou o evento nem participou dos workshops citados, não pagou nem recebeu pagamento para publicar esta nota. A foto de capa foi cedida por Geice Santos e mostra o espaço do Café Experience já em funcionamento na Praça de Eventos. Nossos critérios estão em política de crítica.