A Coffee Five, dentro do prédio histórico da Sul América Seguros, na Rua da Quitanda, no Centro do Rio, ficou em 62º lugar no South America’s 100 Best Coffee Shops 2026 — uma posição melhor que a 92ª que ocupou no ranking mundial, anunciado em fevereiro. A casa foi fundada em 2018 por Emerson e Rafaela Nascimento: ele, bicampeão do Brazilian Coffee in Good Spirits Championship (2017 e 2020) e vencedor do Barista Craft Championship internacional em Singapura; ela, sommelière de chá.
A casa tem microtorrefação própria, batizada Five Roasters, com foco em grãos brasileiros torrados no mesmo dia — inclusive de fazendas como Santa Rita. O cardápio inclui espresso, filtrados em V60, Flat White australiano e o método “Paragon” (resfriamento rápido durante a extração), já testado com um café colombiano do produtor Wilton Benitez. Rafaela cura um cardápio de chás rotativo, e a casa também serve bolos artesanais.
Nota apurada a partir de reportagens do Diário do Rio de Janeiro e do site oficial da Coffee Five. O gastronomizaê não visitou a casa nem entrevistou diretamente seus fundadores. A foto é de divulgação, do site oficial da Coffee Five.