A Giotti Cafés Microtorrefação, na Rua Tiradentes, no Centro de Juiz de Fora, ficou em 49º lugar no South America’s 100 Best Coffee Shops 2026 — ao lado do Elisa Café e Torrefação, de Belo Horizonte (17º lugar), forma a dupla de Minas Gerais na lista. A empresa, registrada como Giotti Cafés Especiais, foi fundada em 8 de fevereiro de 2017, com Louise Torga e Marcelo Giotti de Morais à frente do negócio.
A casa opera como microtorrefação e cafeteria de café especial no centro da cidade.
Nota apurada a partir de reportagem da Tribuna de Minas sobre o ranking sul-americano e de registro público da empresa. O gastronomizaê não visitou a casa nem entrevistou diretamente seus sócios, e não encontrou até o fechamento desta nota uma história fundacional detalhada nem uma foto de imprensa do espaço com crédito de uso claro (a única disponível é uma reprodução sem indicação de fonte original). A foto desta nota é ilustrativa — uma máquina de torra, não fotografada na Giotti — de banco de imagens de licença livre (Wikimedia Commons, CC BY 3.0).