A RDV Roasters, apontada como a primeira torrefadora de Maceió, ficou em 13º lugar no South America’s 100 Best Coffee Shops 2026 — a 2ª melhor colocação entre as cafeterias brasileiras na lista, atrás só da curitibana Lucca Cafés Especiais. A empresa, registrada como “RDV Roasters Torrefação e Escola de Cafés Especiais”, foi fundada em 14 de setembro de 2020.
A casa reúne três operações num só espaço: cafeteria, torrefação — com área de torra visível ao público — e escola de cafés especiais, com a proposta declarada de “valorização do café desde a escolha do grão até o preparo da bebida”.
Nota apurada a partir de reportagens do S.Mag sobre a RDV Roasters e de registro público da empresa. O gastronomizaê não visitou a casa nem entrevistou diretamente seus sócios, e não localizou até o fechamento desta nota uma foto de imprensa do espaço com crédito claro o suficiente para publicação. A foto desta nota é ilustrativa — café coado em V60, não fotografado na RDV Roasters — de banco de imagens de licença livre (Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0).