No sábado (19), o Vegan Vegan, em Botafogo, reúne cozinha venezuelana e brasileira num jantar temático com música latina ao vivo. O restaurante já opera 100% vegano desde a reabertura, e a casa organizou o menu especial em duas frentes: a chef convidada Massiel assina o lado venezuelano, com cachapa de queijo de soja, hallaca de tempeh e dulce de lechosa; o chef Jan Carvalho, cofundador da casa, assina o lado brasileiro, com abará, baião de dois e flan de banana.
Na trilha sonora ao vivo, o Trio Latino (Agustín Ríos e Rodrigo Toledo) toca ao lado da cantora cubana Dya Valdez. O cardápio completo sai no kit degustação, com duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas, por R$ 160, com Mojito em dose dupla como acompanhamento.
O release não especifica horário de início do evento nem se é necessária reserva prévia. Vale confirmar direto com a casa antes de ir.
Serviço
Noite Latina, Vegan Vegan Sábado, 19 de setembro de 2026 Kit degustação (2 entradas, 2 pratos, 2 sobremesas): R$ 160 Endereço: Rua Hans Staden, 30, Botafogo, Rio de Janeiro (RJ)
Nota apurada a partir de release de imprensa enviado pela assessoria do Vegan Vegan. O gastronomizaê não visitou o evento nem provou os pratos, não pagou nem recebeu pagamento para publicar esta nota. Não é resenha, não leva nota. A existência e o endereço do restaurante, reaberto em Botafogo após 17 anos fechado, e a atuação do chef Jan Carvalho na casa foram confirmados em cobertura independente. As fotos são de divulgação, do fotógrafo Beto Roma. Nossos critérios estão em política de crítica.